Stanos gražus šuns vaizdas iš Fotolia.com
Naminius šunų skanėstus lengva pasigaminti. Dviejų rūšių skanėstai, kuriuos galite sukurti be didelių rūpesčių, yra pagrindinis šunų sausainis ir takų mišinys.
„Trail Mix“
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių F. Surinkite liesą virtą vištieną ar jautieną, virtas saldžiąsias bulves, virtas šparagines pupeles ir šviežią obuolį. Mėsą ir daržoves nuplaukite druska ar prieskoniais. Kiekvieno ingrediento reikės maždaug vieno puodelio, supjaustyto į gabalus.
2 žingsnis
Virtą liesą vištieną arba jautieną supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Nukirpkite riebalus. Išvirusias saldžiąsias bulves ar morkas, šparagines pupeles ir obuolį supjaustykite panašaus dydžio gabalėliais. Įdėkite ingredientus į dubenį ir sumaišykite.
3 žingsnis
Apipurkškite kepimo skardą nedideliu kiekiu kepimo aliejaus. Tepkite mišinį ant lakšto. Šaukštu atskirkite visus susikibusius gabalus.
4 žingsnis
Kepkite mišinį, kol jis bus sausas, maišykite kas 15–20 minučių. Tai užtruks maždaug nuo 40 iki 50 minučių. Taip pat galite naudoti dehidratorių. Leiskite mišiniui atvėsti ir laikykite jį šaldytuve sandariame inde. Kadangi dabar sausa, galite jį pasiimti į žygius ar į žaidimų zoną su savo mažyliu.
Pagrindiniai šunų sausainiai
1 žingsnis
Savo bazei rinkitės ekologiškus miltus. Visų kviečių, miežių ir avižų miltai yra keletas galimų pasirinkimų. Miltus galite rasti vietinėje sveiko maisto parduotuvėje.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Į dubenį įdėkite puodelį miltų. Įpilkite 1/4 puodelio vištienos sultinio arba jautienos sultinio ir sumaišykite. Įpilkite 1 kiaušinio baltymą ir toliau maišykite, kol susimaišys visi ingredientai.
3 žingsnis
Minkykite mišinį, kol susidarys rutulys. Jei jis yra trapus, įpilkite daugiau sultinio. Jei per drėgna, įpilkite daugiau miltų. Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus. Kočėlu kočiokite tešlą, kol ji bus pusės colio storio. Iškirpkite sausainius naudodami sausainių formelę. Vietinėje naminių gyvūnėlių parduotuvėje galite rasti sausainių pjaustytuvą, panašų į šuns kaulą.
4 žingsnis
Dėkite sausainius ant riebalais išteptos sausainių skardos ir kepkite orkaitėje. Virkite 30 minučių. Patikrinkite, ar jie per daug ruduoja. Visų krosnių temperatūra šiek tiek skiriasi. Atvėsinkite ant sausainių lentynos, tada šaldykite.
5 žingsnis
Išbandykite keletą papildomų ingredientų. Keletas šoninės gabaliukų suteiks sausainiams skonį, kurį patiks jūsų šuniui, ir nedaug pridės kalorijų, kai bus naudojami taupiai. Kitas variantas yra šaukštas žemės riešutų sviesto arba keli šaukštai konservuotų moliūgų.
